BrainMax Native Goat Protein, Hazelnut, 500 g

Puterea proteinei native de capră Proteina premium din lapte nativ cu digestibilitate extraordinară și biodisponibilitate ridicată3,4 datorită naturii sale mai apropiate de corpul uman. Conținutul mai scăzut de cazeină A1 îl face mai blând pentru digestie și mai potrivit chiar și pentru persoanele care sunt afectate de proteinele lactate obișnuite. Comparativ cu laptele de vacă, proteina de capră creează o structură micelară mai fină, ceea ce duce la o absorbție mai bună și conține o compoziție mai diversificată de componente bioactive.

Gust curat, fără intervenții de denaturare și unicitatea laptelui de capră fac din acest produs vârful de gamă între proteinele lactate. Denaturarea minimă a proteinelor Mai blând cu digestia Înaltă utilizabilitate lapte de capră Tip de cazeină mai mult αs2-cazeină Picături de grăsime Mai mic Structura proteinelor Mai fin Dieta animalelor Foarte variat/ă Structura grăsimilor Mai multe scurte și medii Îmi doresc asta lapte de vacă Tip de cazeină mai mult αs1-cazeină Picături de grăsime Mai mare Structura proteinelor Mai dens Dieta animalelor Monotonă Structura grăsimilor Conținut crescut de acizi grași cu lanț lung Îmi doresc asta Ce face laptele de capră unic? Laptele de capră se deosebește de cel de vacă atât prin structură, cât și prin compoziția moleculară.

Conține globule de grăsime mai mici și proporții diferite de cazeină, ceea ce duce la o digestie mai rapidă și mai confortabilă. Datorită conținutului mai scăzut de lactoză și prezenței mai mari a peptidelor bioactive, este mai bine tolerat de persoanele cu digestie sensibilă. În mod natural, conține un spectru mai diversificat și este bogat în micro-nutrienți1, în principal datorită diversității mai mari a alimentației caprelor.

De aceea, pentru multe persoane, laptele de capră este mai apropiat din punct de vedere biologic și organismul îl acceptă de obicei cu un efort mai mic. De ce este laptele de capră "mai ușor" de digerat? Caseina formează până la 80% din proteinele din lapte.

Însă în laptele de capră are o structură complet diferită față de cel de vacă. Conține semnificativ mai puțin αs1-caseină, care contribuie în mod semnificativ la potențialul alergen al laptelui de vacă și, în același timp, formează cheaguri dure care îngreunează digestia. Caseina de capră are o proporție mai mare de αs2-caseină și β-caseină, datorită cărora formează în stomac o structură micelară fină, mai moale.

Aceasta este mai accesibilă enzimelor digestive și conduce la o eliberare mai fluidă a aminoacizilor fără senzația neplăcută de greutate. Rezultatul este o proteină care poate fi mai bine tolerată de mulți oameni. Protein complet pentru regenerare Proteina din laptele de capră este o sursă de proteine de înaltă calitate, completă, care conține toți cei nouă aminoacizi esențiali, fiind deosebit de bogată în leucină.

Conține peptide bioactive naturale, care se formează în timpul digestiei.